загрузка...
Миндаль полезные свойства и противопоказания

Миндаль полезные свойства и противопоказания

Миндальный орех – это яйцевидная косточка кустарника миндаля, относящегося к семейству розоцветных. Когда плод миндаля полностью созревает, он открывается и под околоплодником находится эта косточка.

В природе растет горький миндаль и сладкий. Горький миндаль несъедобный и из него готовят миндальное масло. Сладкий миндаль достаточно вкусный и имеет слегка маслянистый привкус. Ядрышко миндального ореха добавляют при выпекании кондитерских изделий, десерта, мороженного и конфет. Скорлупу ореха используют при изготовлении коньяка и вина. Древесина кустарника идет на токарные и столярные изделия.

Миндальный орех, как и все продукты питания, имеют и полезные свойства и противопоказания в применении. Суточная норма миндаля, по словам диетологов, составляет не больше10 штук.

Полезные свойства:

  1. Благодаря большому количеству витамина Е и витаминов группы В миндаль нормализует обмен веществ, благотворно влияет на здоровье волос, ногтей, зубов и кожи. Эти витамины оказывают воздействие и на образование новых клеток.
  2. В состав миндаля входят различные минеральные вещества, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
  3. Если съедать миндаль, то улучшиться работа головного мозга, пропадет бессонница, а имеющееся тревожное состояние отступит.
  4. Миндаль очищает внутренние органы, выводит из почек песок при мочекаменной болезни и очищает кровь.
  5. Он прекрасное желчегонное средство и даже способен положительно влиять на потенцию мужчин.
  6. Миндаль рекомендуется людям страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как он обладает обволакивающим действием и тем самым снижает кислотность желудочного сока.
  7. Детям, отстающим в росте и слишком худым людям необходимо регулярно употреблять миндаль, даже прямо с кожурой.
  8. В состав омолаживающих кремов, масок и других средств, а также в шампуни добавляют экстракт миндаля.
  9. Для людей страдающих облысением и фурункулезом показано употребление толченных миндальных орехов, разведенных в молоке.
  10. Миндаль может употребляться в качестве успокоительного, обезболивающего, противовоспалительного и отхаркивающего средства.
  11. Миндальное масло поможет в лечении ушных болей, метеоризма и кашля, а также его применяют как профилактическое средство против пролежней.
  12. На основе миндального масла выпускаются растворы для инъекций и гормональные препараты, а само масло широко используют в медицине и врачевании.

Противопоказания к применению:

  1. Категорически запрещено употреблять в пищу горькие незрелые миндальные орехи, они могут привести не только к сильному отравлению, но даже к летальному исходу.
  2. Сладкие миндальные орехи могут вызвать аллергические реакции.
  3. Миндаль достаточно калориен, поэтому его не рекомендуется кушать людям страдающим ожирением или решившим скинуть лишний вес.
  4. Противопоказан миндаль употреблять в пищу людям с учащенным сердцебиением или в момент перевозбуждения.
  5. Злоупотребление миндалем (больше 10 шт. в день) может привести к головокружению и даже к наркотическому опьянению.

Выбираем миндаль правильно

Проверьте, нет ли надколотых или треснутых орехов, скорлупа миндаля должна быть целой и без всякого постороннего налета. Лучше, если орехи будут одного размера, ровные и иметь одинаковый цвет. Понюхайте миндаль, он должен приятно пахнуть, если же имеется прогорклый запах, то от покупки лучше отказаться. Предпочтительнее выбирать тот миндаль, который продается в герметической упаковке.

Правила хранения

Миндальные орехи хранят в темном, прохладном месте, в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Если появился неприятный запах или первые признаки плесени будут «на лицо» не задумываясь, выкидывайте орехи.

Будьте здоровы и счастливы!

Полезная и актуальная информация

загрузка...

Миндаль полезные свойства и противопоказания


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Добро пожаловать!

Прислушиваясь к Вашим пожеланиям и советам, мы постараемся создать женский ресурс, который станет настоящим кладезем полезной информации.

Уважаемые наши читательницы, здоровья и счастья Вам и Вашим близким!

Последние комментарии

Интересные статьи

© 2015 Блог о женской красоте и здоровье. Все права защищены | Карта сайта