Рис является обладателем уникальнейших питательных свойств, а так же прекрасно сочетается с различными продуктами. Употребление риса способствует общему оздоровлению вашего организма, так как рис способствует выведению из организма солей, шлаков и других вредных веществ. Помимо этого, рис является злаковой культурой, на которой основано много диет.
Методов для очищения организма очень много и одним из них является рисовая диета. Самый простой вариант, это употреблять рис с утра, вместо завтрака. После такого завтрака, в течении всего дня вы можете употреблять привычную для вас пищу, необходимо лишь исключить острое и жирное. Для такой диеты рис должен быть сварен особым образом.
Для этого возьмите рис в количестве двух столовых ложек, залейте его стаканом холодной воды и оставьте на четыре дня в достаточно прохладном месте. Вода, в которой замачивается рис, должна обязательно меняться каждый день. Что бы вы смогли себе каждое утро готовить рисовую кашу, у вас должно быть четыре порции замачиваемого риса. После четырех дней, на пятый рис промывается и варится без соли, а потом снова промывается. Принимайте в пищу такую кашу утром, после такого завтрака лучше всего около двух часов ничего не кушать.
Есть вариант и более суровой рисовой диеты. Согласно ей за день нужно съедать стакан вареного риса. Запивать пищу можно яблочным соком, при этом кушать необходимо маленькими порциями. Если этого вам недостаточно, и вы все время ощущаете чувство голода, то в рацион можно добавить несколько зеленых яблок. Продолжайте употреблять рис в течении 1 – 3 дней.
Затем можно увеличить порцию риса до 500 грамм и принимать его в пищу в течении всего дня. Варить рис необходимо в большой кастрюле. Перед этим рис необходимо промыть, насыпьте рис в сито и помешивая его промойте под струей холодной проточной воды. Налейте в кастрюлю воды, при этом ее должно быть в два раза больше чем самого риса. Следовательно, если риса 500 грамм, то воды должно быть литр. Поставьте кастрюлю на огонь и дайте воде закипеть.
После того как вода закипела, засыпьте в нее рис, варить его необходимо в течении семи минут, при этом кастрюлю закрывать крышкой не следует. Затем уменьшите огонь до очень слабого, закройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить рис еще, около 10 минут.
Для лучшего очищения организма лучше всего употреблять неочищенный коричневый рис, но только вариться он дольше, около получаса. Очень важно, при такой диете организм теряет калий, так что, питаясь по такой диете необходимо принимать препараты, которые компенсируют его потери.
