Шиповник собой представляет дикое растение, относящееся к семейству розоцветных, всем оно еще с детства известно, у него очень много полезных свойств. Шиповник можно употреблять не только при всевозможных болезнях, но еще и для того, чтобы организм укрепить. Его полезные свойства людям известны еще с древних времен. Полезными являются не только плоды шиповника, то еще и его лепестки, корни, семена.
Период цветения данного растения приходится на середину мая — конец июля, плоды созревают только в августе-сентябре. О полезных и лечебных свойствах шиповника можно говорить бесконечно долго, он представляет собой настоящую кладовую огромного количества витаминов. В состав шиповника входит в 50 раз больше витамина С, чем в лимоне, и в десять раз больше, нежели чем в смородине. К тому же в шиповнике имеется аскорбиновая кислота, витамины РР, Р, К, В, Е, к тому же в нем очень много кальция, каротина, калия, железа, магния, марганца, натрия, фосфора, хрома, молибдена, кобальта. В плодах шиповника есть сахар, пектины, органические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества.
Чтобы приготовить отвар или настой из шиповника, можно пользоваться сухими плодами. Также полезные свойства есть у чая из ягод шиповника. Благодаря нему можно укрепить защитные функции человеческого организма, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, печени, сердца, сосудов, обменных процессов. Шиповник положительным образом влияет на нервную систему, он помогает обновляться тканям, у него есть противовоспалительные свойства.
Помимо всего прочего в шиповнике есть каротин, который помогает укреплять иммунитет, витамин Р, находящийся также в составе шиповника, помогает аскорбиновой кислоте усваиваться, а также он укрепляет капилляры. Витамин К улучшает свертываемость крови. Благодаря шиповнику человек может укрепить кровеносные сосуды, он помогает формироваться желтому ферменту, улучшает синтез зрительного пурпура.
Многие знают шиповник как желчегонное средство, помогающее снимать воспаления. При помощи плодов шиповника можно остановить образование атеросклероза, а также уменьшить в крови уровень холестерина.
